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雞翅的營(yíng)養價(jià)值
日期：2018-07-02 人氣：301
山東肉雞加工的小編告訴你雞翅的營(yíng)養價(jià)值
雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質(zhì)，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關(guān)節處，肉質(zhì)較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
山東肉雞加工
雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個(gè)個(gè)的器官，而且雞翅可參與雞的運動(dòng)。因此，雞翅是系統水平結構。
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