1、雞翅根是什么

雞翅根其實(shí)就是雞的翅膀根部，這個(gè)部位的食用價(jià)值是很高的用雞翅根做成的菜肴種類(lèi)非常多，而且做出來(lái)菜肴的口味也很鮮美。所以至今為止雞翅根都是比較受歡迎的一種食材，最值得一提的是，在雞翅根中也含有很多的營(yíng)養物質(zhì)在里面，人吃了以后具有補充營(yíng)養的作用，對于身體是有好處的。

2、雞翅根的營(yíng)養分析

在雞翅根中含有的營(yíng)養素比較多而且也很均衡，其中的蛋白質(zhì)含量非常的豐富，除此之外還含有大量的維生素a，和很多的鋅元素以及豐富的鐵元素。如果在平時(shí)飲食中能夠經(jīng)常吃一些雞翅根的話(huà)，那么補充營(yíng)養的效果是很突出的，不僅滋補效果好，且還可以很好的滿(mǎn)足我們的食欲，因為雞翅根的味道確實(shí)很棒。

3、雞翅根的功用

吃雞翅根確實(shí)是可以補充大量能量和營(yíng)養的，是一種非常值得推薦的營(yíng)養食材，而且經(jīng)常吃雞翅根還可以補充鐵元素，這對于預防貧血是非常管用的，所以貧血的人也是比較適合吃雞翅根來(lái)調節的，此外吃雞翅根還可以促進(jìn)皮膚健康，因為其中含有一定的膠原蛋白，能夠讓皮膚變得更加的有彈性，食用雞翅根還可用于補虛益氣。